机械法 ：

使用应变计、引伸计等机械传感器直接测量材料形变。

光学法 ：

利用干涉、衍射等光学原理，通过测量光在材料表面的反射或透射变化来间接推算应力应变。

电学法 ：

通过测量材料电阻、电容、电感等电学参数的变化来推算应力应变。

声学法 ：

利用超声波在材料中的传播速度与应力应变之间的关系来推算应力应变。

数值法 ：

通过有限元分析、有限差分分析等数值计算方法模拟材料的应力应变行为。

电测法 ：

使用电阻应变片等传感器测量构件的表面应变。

光纤光栅法 ：

基于材料双折射效应，使用光纤作为信号传输介质进行应力应变测量。

振弦式应变测量 ：

利用振弦的振动频率变化来测量应变。

X射线衍射法 ：

通过测量晶格的应变情况来计算应力，适用于材料表面和亚表面的晶格结构。

中子衍射法 ：

类似于X射线衍射法，但使用中子束来探测晶格应变。

光弹性法 ：

基于材料双折射效应进行应力应变的测量。

三维变形测量技术 ：

基于双目视觉测量原理进行三维变形的测量。

选择合适的测试方法取决于测试的需求、被测材料的特性以及测试环境。每种方法都有其优缺点，例如，机械法虽然精度高，但需要接触被测对象，可能造成干扰；而光学法和电学法具有非接触性，适用于特殊环境。